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韩世超 内分泌与代谢科 主治医师
邯郸市第一医院
好评 4.9 icon
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同行认可 100
从业16年
专业有效
耐心细致
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语音内容:

糖尿病患者可以吃粗粮,主要包括豆制品以及其他的燕麦等等,都是可以的。

其实,无论是粗粮还是白面,关键是要控制每顿饭吃进去的量,本身的成分都是碳水化合物,粗粮相对来说含热量要低一些,但是如果一顿饭吃得过多的话,也会影响到血糖的水平,所以糖尿病患者更主要的是控制每顿饭主食的量,一般要求每顿饭的主食量不超过二两,并且建议主食和蔬菜要搭配服用,最好两者各占50%的比例,这样既有助于控制主食的量,也能够延缓吃进去的主食在胃肠道的吸收速度,从而有助于控制血糖水平,而要避免吃一些油炸食品、肥肉、坚果类食品等等,这些含油脂成分比较高,含糖量比较高的食品。