高血糖能不能吃小米粥

血糖高的人最好不要喝小米粥。

在血糖高的人群，过多的摄入小米粥会明显地影响血糖，小米粥，大米粥或者粥，米糊，面汤等食物，熬至稀烂，容易吸收入血会导致血糖迅速升高，所以在高血糖状态下，最好不要喝小米粥或者其他粥糊状烂状的东西容易吸收入血，明显的会导致血糖的升高，尤其在血糖过高的状态下，尽量避免摄入熬制稀软，稀软烂的食物，应该以降糖为主要目的，增加一些蔬菜膳食纤维含量丰富食物的摄入，同时使血糖下降，在血糖控制达标后可以在两周之内最多喝1到2次小米粥，不建议熬制过于久烂，可以在小米粥中加入一些粗粮，红豆，黑豆来缓解，引起血糖过高的状态。