痛风的人能吃豆腐吗

痛风的人一般不能够吃豆腐，或者需要尽量减少或者是避免食用豆腐。

因为痛风是一种代谢性的风湿病，其发病的生化基础是高尿酸血症。而引起高尿酸血症的常见原因就是高嘌呤食物的摄入。比如豆类及豆制品，其中就包含豆腐。其次，还有动物内脏、海鲜、酒以及含有果糖的饮料，这些都含有较高的嘌呤。痛风患者需要尽量减少或者避免食用，以免引起尿酸升高，从而诱发痛风的急性发作，甚至是导致痛风的病情加重。