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徐珊珊 内分泌与代谢科 副主任医师
哈尔滨市第一医院
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从业23年
哈尔滨市
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白米饭比较对于血糖会有提升的作用效果,也就是说,对于血糖高的人,白米饭可以吃,但是要少吃。

白米饭是一种精致的细粮,在主食中属于升糖指数相对较高的食物,对于糖尿病的人或者是血糖高的人,或者是空腹血糖受损的人不建议大量的吃。大量的摄入白米饭,对于血糖高并没有太多的好处,尤其是对于一些严重的糖尿病的患者,不建议长期的、大量的以白米饭作为主食。对于血糖高的人群,可以是适当的以粗粮作为主食,例如可以摄入一些谷物、玉米等等代替白米饭。