荞麦挂面糖尿病能吃吗

荞麦挂面，糖尿病人是可以适量吃的。

荞麦含有较为丰富的膳食纤维，荞麦挂面，避免单次过多的摄入，一次摄入以50克左右为宜，同时在挂面中适量的加入新鲜的蔬菜或新鲜的菌类、豆制品类来缓解对于血糖的影响，荞麦挂面适量的摄入，对于血糖有较好的控制，荞麦属于粗粮食品，含有较为丰富的膳食纤维和微量元素及其维生素b族，有利于糖尿病人进行血糖管理、体重的管理，增加膳食纤维含量丰富食物还能够增加患者的饱腹感，减少饥饿感，减少过多的进食同时。可以适量的摄入维生素和以及新鲜的菌类、蔬菜来使达到糖尿病患者营养均衡多种膳食结构的目的。