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那春鑫 检验科 主治医师
七台河市人民医院
好评 4.9 icon
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从业13年
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维生素C服用过多会引起患者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道的症状,同时,它也会引起患者出现结实。

维生素C是一种水溶性维生素,不耐高温。因此,在烹饪富含维生素C的食物时,温度不宜过高,时间不宜过长。维生素C具有还原性,因此对于缺铁性贫血患者而言,在补充铁剂的同时,一定要补充维生素C。维生素C也叫抗坏血酸,当患者缺乏维生素C的时候,容易得坏血病。维生素C能够清除体内的自由基因,此维生素C具有抗肿瘤作用。维生素C还具有美白作用。