痛风患者可以吃黑豆吗

痛风患者是不可以吃黑豆的。

黑豆是属于豆类含有大量的嘌呤，会引起尿酸升高，从而诱发痛风，所以痛风患者是尽量不要吃或者减少使用的。痛风是一种代谢性的风湿病，其发病的生化基础是高尿酸血症，而引起高尿酸血症的常见原因，主要就是大量高嘌呤食物的摄入。我们常见的食物中含有嘌呤较高的食物主要有：豆类及豆制品、海鲜、动物内脏、酒以及蘑菇、肉类。主要就是肉汤，而还有甜食含有果糖的饮料、果汁等，痛风患者都是需要尽量减少或者避免使用的。