血糖高能不能吃红薯南瓜

血糖高的情况下是可以适量的吃红薯、南瓜的。

红薯南瓜属于含淀粉类的食物，过多的摄入会导致血糖升高。但在血糖高的时候可以适量的摄入，每餐在150克左右到100克左右，避免过多的摄入。同时以红薯和南瓜替代米饭、馒头、精米精面等，可以避免餐后血糖过高的升高。红薯、南瓜、紫薯以及玉米等食品含有较为丰富的膳食纤维，属于粗粮食品 ，能够增加胃的饱腹感，延缓胃的排空，更有利于控制餐后血糖。所以在血糖高的人群替代米饭、馒头等食品，可以避免餐后血糖过高的身高。同时适量的吃红薯、南瓜可以保证维生素、微量元素、膳食纤维的摄入，避免餐后血糖过高的升高。可以用红薯、南瓜来代替大米馒头的。