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董学勤 内分泌与代谢科 主任医师
石家庄市人民医院
好评 5.0 icon
接诊量 1.5万
同行认可 100
满意榜第3
可开处方
从业30年
高性价比
服务态度好
专业有效
耐心细致
石家庄市
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语音内容:

尿酸高的人可以吃红豆的,但不要多吃,适量吃是可以的。

对于大部分的豆类属于中嘌呤食物,它不属于高嘌呤的食物,所以可以适量吃。在所有的豆当中,相对的红豆含有的嘌呤是相对较低的,每100克红豆当中含有53毫克的嘌呤,这是大概。那对于绿豆和豌豆也大概在75毫克左右,而对于在豆类当中含有嘌呤相对较高的是黄豆和黑豆,基本上含有的嘌呤在120到130毫克,这是指的在100克的豆类当中。而由豆所做成的豆制品,比如说像豆干、熏干含有的嘌呤也是相对适中的,大概在60毫克。而做成的豆腐,那含有得漂嘌呤就大大降低了,这是因为嘌呤从水中大大的漂走,所以对于豆腐可以适量的多吃一些。