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张令晖 内分泌与代谢科 副主任医师
湖北省第三人民医院
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接诊量 38
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从业25年
武汉市
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语音内容:

糖尿病是可以吃黑米饭的。

因为黑米饭是粗粮的一种。粗粮本身对糖尿病血糖是没有什么影响的。相对比的是精米,像普通的大米要更弱一点点。对于糖尿病患者本身需要吃一些主食和碳水化合物。这些碳水化合物摄入当中,尽量选择一些对血糖影响比较小的,因此推荐粗粮。像燕麦,黑米这些可以适量的应用,对血糖升高是有一定控制作用。总体如果控制好整个黑米饭的摄入,作为主食适量的食用,对于患者的血糖会相对比使用大米更为理想。再搭配上其他的食物,像蔬菜,蛋白质脂肪的食用,能够更均衡的保证糖尿病患者的饮食状态。也不建议糖尿病患者单纯的只吃黑米,建议是碳水化合物要均衡的搭配。