尿酸高山药可以吃吗

尿酸高的患者可以食用山药。

山药是一种根茎类食物，嘌呤含量不高，不会导致体内尿酸水平升高，诱发痛风性关节炎。此外，山药富含膳食纤维和维生素B，能为人体提供丰富的营养，对于肥胖患者可以用山药代替主食，有利于控制体重和降低血脂。除山药外，大部分蔬菜、水果、鸡蛋和乳制品，高尿酸患者均可食用。主要是严格限制各种酒类，不吃动物内脏、海鲜、火锅等等。