补充铁蛋白的食物有哪些

补充铁蛋白的食物，包括动物肝脏等食物，肌肉，鸭血等血制品，红枣木耳，鸡蛋，瘦肉等食物。

以下食物会影响铁的吸收，应尽量避免使用摄入，如茶类、豆制品、咖啡等。如果食补治疗效果不明显，可以在医生的指导下口服补铁的药物，可以用硫酸亚铁进行补铁治疗。对于健康人群而言，只要能够正常进食，完全可以从食物中摄取全天所需要的蛋白质，约60克左右，而对于消化能力减弱的老年人，免疫力差或者虚弱的人手术后康复期的病人，如果日常饮食无法满足，可以在医生指导下服用蛋白质补充剂，对于肥胖超重，冠心病，高血压等人群，应尽量选择鱼虾，奶蛋等高蛋白低脂肪的食物。