芦笋尿酸高能吃吗

高尿酸的人是可以吃芦笋的。

芦笋是含嘌呤量比较低的，除了芦笋，其他的大部分的蔬菜都是含嘌呤量比较低的，像平常所使食用的芥兰、西兰花、白菜、萝卜、土豆、西红柿、茄子、豆角这些蔬菜，其含有的嘌呤量都是很低的，大概在每100克的蔬菜当中含有的嘌呤在几克到十几克之间。这比起高嘌呤的食物，就是高嘌呤的食物一般是指的每100克食物当中所含有的嘌呤量超过了150毫克，这就是相当低的，所以芦笋是可以吃的。所以高尿酸的人来讲，尽量避免的是动物的内脏、深海的鱼、贝类，还有一个比较注意的是熬肉的这种肉汤，它含有嘌呤是非常高的，要注意。还要对于甜食，大量的果汁和饮料也要避免，因为这样会导致胰岛素抵抗，不利于尿酸的排泄。胰岛素抵抗又是高尿酸血症的机制，所以对于甜食要注意。还有适量的多饮水，每天的尿量尽量的保证在两升以上，来达到通过尿液排泄尿酸的降尿酸的这种作用。