上火吃什么菜可以降火

上火可以吃苦瓜、苦菊或者是鱼腥草等等。

苦瓜具有清热去火，解热去暑的功效。苦瓜的味道虽然很苦，但是对我们的身体还是很有益处的。它具有清热消暑，益气，补肾健脾，滋肝明目等功效。对治疗痢疾、疮肿、中暑、发热、痱子等有一定的功效。夏季干燥，吃有些东西容易上火，可以吃苦瓜清热降火。苦菊是有消炎、解热、明目等作用。可以炒食，也可以凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味道甜中带苦，所以具有清热解暑的功效。作为药食同源的鱼腥草，具有清热消炎，抗病毒等功效，是天然又安全的抗生素。