糖尿病面粉做的食物可以吃吗

糖尿病患者面粉做的食物是可以吃的，包括常见的馒头、面条，这些大饼、烧饼等等作为主食都是可以吃的，并且糖尿病患者必须要吃主食。

我们讲究的控制饮食是控制主食的量，而绝对不是不吃主食。一方面在饮食控制方面，我们一般要求每顿饭的主食量不要超过二两，并且建议主食和蔬菜要搭配服用，包括常见的菜叶类的蔬菜，比如白菜、菠菜、生菜、油麦等等，还有菌类的蔬菜，包括蘑菇、木耳等等，跟主食搭配服用。这样一方面可以控制主食的量，另外一方面可以延缓吃进去的主食在胃肠道的吸收速度，从而有助于控制餐后的血糖水平。但是如果长期不吃主食的话，一方面容易导致低血糖的发生风险大大增加，另外，长期的不吃主食，还有可能会造成营养不良，所以糖尿病患者面粉做的食物是可以吃的，但是要注意每顿饭所吃的量。