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余敏锋 肾内科 主治医师
九江市中医医院
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从业15年
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语音内容:

肾病患者的饮食主要就是以优质低蛋白饮食为主,因为高蛋白饮食会产生更多的代谢废物,从而增加肾脏的负担。

但是人体又需要蛋白质,否则缺乏营养,所以主张肾病患者优质低蛋白饮食。优质低蛋白饮食主要包括以下的几种,鱼、肉、蛋、奶、大豆。肉类主要包括红肉、白肉。红肉指的是猪肉、牛肉、羊肉,这些都是可以的。白肉就是鸡、鸭、鹅、鱼肉这一类在营养价值方面。白肉比红肉更好,肾病的患者一般都是可以食用一些鸡蛋、鸭蛋或者是鹅蛋,蛋黄蛋白都是可以吃的,不需要扔掉蛋黄。还有就是控制盐的摄入,一般都是没有大问题的。