食道癌的预防与注意事项

食道癌的预防与注意事项包括了避免吸烟、饮酒、吃偏热和偏烫的食物。另外还要注意多吃新鲜蔬菜和水果，香菇，西兰花是具有防癌抗癌的食物。饮食上还要注意少吃不吃生辣，油腻刺激的东西。饮食上要以清淡容易消化的和富含蛋白质量比较高的食物为主牛奶、豆浆、豆腐、鸡蛋等等。做到以上几点就可以从源头上预防食管癌的发生。