菌菇对尿酸高有无影响

菌菇在通常情况下，对于尿酸高是有一定的影响的。

高尿酸血症是不适合吃一定的食物，有一些食物，包括蔬菜类的香菇、菠菜、豆腐也会增加体内的血尿酸水平，造成高尿酸血症，所以对于尿酸高的人群不建议吃香菇，菌菇这些蔬菜，这些蔬菜会对人体造成不同程度的影响，导致患者出现高尿酸血症或者导致患者出现血尿酸异常增高，引起患者出现不同程度的代谢综合症。尤其是对于一些香菇、菌菇和蘑菇类的食物，长期的饮用是有可能造成血尿酸的波动，有可能出现血尿酸异常升高的临床现象，所以不建议这一部分人群长期大量摄入。