糖尿病患者能吃骨头汤和排骨汤吗

糖尿病患者可以少量的喝骨头汤和排骨汤，避免过于油脂，如果过于浓的浓肉汤，尽量避免大量的摄入。

由于排骨汤，汤中含有较为丰富的油脂，如果过多的摄入会导致脂代谢紊乱，所以尽量以清淡，少油少盐以及在排骨汤中加入一些如冬瓜、玉米、粗粮食品来缓解过多的影响血糖和血脂，所以少量的摄入是可以，避免长期过多的摄入，糖尿病人群建议均衡营养，避免单一食品过多的摄入会明显的干扰血糖，增加膳食。纤维含量丰富食物的摄入，同时在这基础上可以增加一些粗粮食品，低盐低脂饮食，有利于血糖的管理。