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于亭亭 消化内科 副主任医师
盐城市第一人民医院
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从业16年
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吃石榴之后出现了腹泻的症状,是因为石榴中含有丰富的维生素和有机酸,能促进人体肠道蠕动,导致腹泻。

鞣酸是一种多酚类物质,可以收敛肠胃,起到缓解腹泻的作用,但是在一定条件下,会与蛋白质结合形成分子较大,又不溶于水的沉淀物,鞣酸蛋白。当胃内的胃酸较多时,这种沉淀物就会和食物中的果胶、纤维素等成分联合在一起,在胃内迅速形成胃石,从而对胃粘膜产生机械性的损伤,可能就会导致腹泻的现象。此外,如果石榴出现腐烂,摄入人体,容易导致各种肠胃疾病以及寄生虫,从而导致拉肚子的情况。