糖尿病能不能吃面

糖尿病患者是可以吃面的。

常见的面食包括蒸的馒头以及大饼、面条、包括米饭都是可以的。关键的是要注意每顿饭吃的主食的量，一般要求每顿饭的主食量不要超过二两，并且建议主食和蔬菜要搭配服用。常见的蔬菜包括采叶类的，比如白菜、生菜、油麦、茼蒿以及菌类的包括蘑菇、木耳等等，都可以和主食搭配服用两者各占50%的比例。这样既有助于控制主食的量，也能够延缓推进去的主食在胃肠道的吸收速度，都有助于控制餐后的血糖水平。避免吃一些油炸食品、肥肉、坚果类的食品等等，这些含油脂比较高，往往会影响到餐后的血糖水平。