尿酸高能不能吃豆腐

尿酸高可适当吃豆腐。

虽然黄豆中嘌呤含量较高，但豆腐在其加工过程中，嘌呤物质有一定的流失、转化，而且豆腐含水量较高，豆腐中嘌呤含量远远低于其它高嘌呤的食物。而且豆腐属于碱性食物，能够降低血和尿液的酸度，可以帮助人体碱化尿液，可以增加尿酸在尿中的可溶性。因此尿酸高的患者可以适当的吃豆腐。可以帮助人体补充蛋白质，尿酸高的患者在饮食中药忌高嘌呤食物，比如海产品、动物内脏、啤酒、白酒等。可以适当摄入谷类，多吃新鲜瓜果蔬菜、牛奶，并适当运动，防止过度肥胖。