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王梅丽 内分泌与代谢科 主治医师
吉安市中心人民医院
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从业15年
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糖尿病患者并不建议喝牛羊肉汤。

牛羊肉汤在做的过程之中,大量的脂肪都已经跑到汤中了,可以看到牛羊肉汤是有很多油脂类的物质存在的。这些物质所含有的能量就比较高,在使用之后就会导致患者的血糖增高。牛羊肉汤也是属于稀食,并不建议患者去食用。推荐糖尿病患者食用的是干食。例如米饭、杂粮饭、馒头、煎饼等。当然不能因为是干食就可以大块的吃,还需要适量的食用。