已通过实名认证
执业资质已审核通过
头像
吴俊林 内分泌与代谢科 主治医师
武汉市第五医院
好评 -- icon
接诊量 --
同行认可 --
从业18年
武汉市
点击播放医生的语音回答
00:00
1:17
语音内容:

血糖高的患者尽量不要吃米粉,因为米粉属于热量比较高的主食。

吃米粉的时候如果没有把握正确的烹调方式,肯定会带来餐后血糖明显的升高,米粉烹调的时候一般做成粥类,会增加餐后血糖升高的幅度。血糖高的患者最好不要选择米粉,这种主食可以选择馒头、花卷或者米饭等等,在对糖尿病患者进行饮食方面教育的时候,在主食的选择方面,要把握一个原则,尽量要吃发酵比较好的主食,因为这种主食饱腹感比较明显,可以帮助患者控制每餐主要的摄入量,对于血糖稳定是非常必要,血糖高的患者尽量不要吃米粉。