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韩世超 内分泌与代谢科 主治医师
邯郸市第一医院
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从业16年
专业有效
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血糖高也是可以吃面粉的,关键是要控制每顿饭吃进去面粉的量。

面粉主要成分是碳水化合物,往往也就是我们所说的主食的成分,对于糖尿病患者来说,一般要求每顿饭的主食量不要超过二两,并且建议主食和蔬菜要搭配服用,这样既有助于控制主食的量,也有助于延缓吃进去的主食在胃肠道的吸收速度,从而有助于控制血糖水平,所以对于血糖高的患者来说不是不能够吃面粉,而是要掌握住吃的方法,并且一定要吃主食,如果长期不吃主食的话不但会影响到血糖的波动,造成血糖忽高忽低,还有可能会造成营养不良,所以对于血糖高的患者是可以吃面粉的,我们要注意的是讲究方法。