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李光文 风湿免疫科 副主任医师
青岛市市立医院
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从业22年
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痛风饮食方面要清淡,少吃肉、贝壳类海鲜等高蛋白食物,多吃蔬菜、水果。

痛风是由嘌呤代谢紊乱和或尿酸排泄障碍引起的,最终会导致血尿酸水平升高,尿酸盐进入到组织间隙,在某些特定因素影响下,诱发痛风。为了降低血尿酸水平,减少痛风发作次数,在痛风发作期要注意多吃低嘌呤食物,常见的低嘌呤食物有蔬菜、水果;少吃高嘌呤食物,常见的高嘌呤食物主要是富含蛋白质的食物如肉类、贝壳类海鲜等,并要注意多饮水,有助于尿酸从体内排出,从而降低尿酸在血中的浓度。