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陈添华 心血管内科 副主任医师
井冈山大学附属医院
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从业25年
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吃鹅蛋对于冠心病并没有好处。

冠心病的发生是心脏中冠状动脉出现了动脉粥样硬化性的斑块,而且斑块是会导致管腔内出现不同程度的狭窄的引发心肌缺血。动脉粥样硬化斑块的发生与发展是与血液中的血脂水平,特别是胆固醇水平密切相关的,因此对于冠心病患者除了冠状动脉介入治疗、药物治疗外,在生活方式上的干预和改善也是非常重要的。其中很重要的一点就是在饮食上要做到低盐、低脂、低胆固醇的饮食,动物内脏和蛋类胆固醇含量都是比较高的,长期服用或者是大量服用会导致胆固醇升高,而促进动脉粥样硬化斑块的发展,因此冠心病患者应该少吃蛋类的高胆固醇的食物。