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韩世超 内分泌与代谢科 主治医师
邯郸市第一医院
好评 4.9 icon
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同行认可 100
从业16年
专业有效
耐心细致
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语音内容:

血糖高的患者,吃核桃没有好处,反而会导致血糖水平更加身高,对于血糖控制是不利的,所以对于血糖高的患者是不鼓励吃核桃的。

因为核桃属于坚果类的一种食品,本身含油脂的成分比较高。油脂的成分通过人体的代谢转化是会转化为糖分的,所以对于油脂含量比较高的核桃以及其他的一些坚果类的,包括杏仁、碧根果、瓜子、花生等等,这些坚果类的食物对于糖尿病患者来说都是不合适的。吃完之后都有可能会导致血糖升高明显。糖尿病患者在饮食控制上,极为关键,鼓励清淡饮食,尽量吃一些含热量比较低的蔬菜,尤其是菜叶类和菌类的实现,而避免应用一些含热量比较高的食物,比如坚果类的、含动物脂肪比较高的、油炸食品等等。