中药大麦的功效与作用

中药大麦具有宽胸下气，凉血的功效。用炒过的大麦泡茶饮，可以消暑解渴，适合夏季饮用。大麦含有丰富的膳食纤维，不仅可以促进胃肠道的蠕动，帮助消化，还可以帮助降低胆固醇，起到预防动脉硬化的功效。大麦还含有丰富的维生素E，有抗氧化的作用，可以促进血液循环，起到润肤，抗皱纹，延缓衰老，美白等功效。大麦还可以暖脾胃，用于辅助治疗脾胃虚寒的症状。现代研究表明，大麦中的碳水化合物比较高，也有蛋白质，钙，磷以及少量的B族维生素，这些对人体都是非常有好处的。