喝咖啡会导致尿酸高吗

喝咖啡不会导致尿酸升高，咖啡的嘌呤含量是每100克中含有0到25毫克，是属于低嘌呤饮料，痛风和高尿酸血症患者是可以饮用咖啡的。

痛风和高尿酸血症患者需要食用低嘌呤食物，每100克食物中含有的嘌呤小于50毫克，我们称之为低嘌呤食物，这类食物中，我们常见的有大米糯米，米粉，小米，玉米面粉，鸡蛋，牛奶，南瓜，冬瓜，黄瓜，茄子，丝瓜，苦瓜，芥菜，白菜，萝卜，胡萝卜，番茄，莴苣，甘蓝，芹菜，卷心菜，山芋，土豆，洋葱。空心菜，木耳，海参，海带，红枣，苹果，梨，桃，香蕉，葡萄等。含嘌呤比较高的，也就是每100克食物中含有嘌呤50到150毫克的这类食物高尿酸血症患者和痛风患者需要限制，这类的食物包括有麦片，麦麸，黑芝麻，豆类，菜类如菜花，茼蒿菜。韭菜，菠菜，蘑菇，芦笋，芸豆，豌豆，青豆。羊肉火腿，猪肉，牛肉，扁豆等，它的嘌呤含量都属于含嘌呤比较高的，第三类也就是含嘌呤量很高的，每100克食物中含有嘌呤150到1000毫克的。这类食物包括动物内脏脑，黄豆，浓肉汁，牡蛎，酵母粉白带与鲤鱼，鳕鱼，鲈鱼，善于蓓蕾沙丁鱼氛围与啤酒，紫菜，香菇，豆苗的。痛风和高尿酸血症的患者应尽量选择低嘌呤饮食，对于中等嘌呤含量的食物要限制，而对于高嘌呤饮食则应该禁忌食用。