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于亭亭 消化内科 副主任医师
盐城市第一人民医院
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从业16年
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开水隔夜之后最好是不要再饮用了,夏季温度超过了30摄氏度,而空气的湿度也比较高,细菌繁殖会比较快,非常容易地造成水的污染,容易引起人体腹泻。所以夏季的隔夜水最好是别喝。冬季的隔夜水也最好是装在有盖子的容器当中,比如说暖水瓶。一般家用的暖水壶都不能达到完全密封的条件,所以很容易造成细菌繁殖。如果是我们喝的桶装水,在没有开封的情况下,可以存放几个月,因为它是完全密封的。

所以如果是没有密封的情况下,杯子里的开水隔夜后最好不要喝。