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张晋才 肾内科 主治医师
巴中市中心医院
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从业17年
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语音内容:

肾功能不全的患者,对于蔬菜类的禁制,蔬菜类食物大多含有钾比较高的,由以下的蔬菜肾功能患者不全的这个都是不能使用的:

第一就是有土豆、胡萝卜、竹笋、咸菜、芹菜、玉米片、莲藕、莴笋、金针菇。瓜果类的这个有瓜果类食物也是含有钾量比较高的,比如就是香蕉、香瓜、菠萝、红枣、芒果、花生、西瓜子、葵瓜子。豆制品也是不能吃的,豆制品里面含有劣质的蛋白高,因此都是不能使用,影响肾脏的这个代谢,如果是吃了这个对肾脏加重病情。