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王梅丽 内分泌与代谢科 主治医师
吉安市中心人民医院
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从业15年
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血糖高的患者是可以吃红豆薏米的,薏米是谷类食物和小麦,玉米,大米,小米,高梁等升糖作用基本一致,需确保碳水化合物的每日摄入量和每餐的比例适当即可。

红豆是豆类食物,含有一定数量的脂肪和蛋白,近食不能过量,还有要在保证总热量不超标同时碳水化合物,脂肪,蛋白比例协调的前提下吃红豆。

另外如果糖尿病肾病四期以上,要注意限制植物蛋白的摄入量,如果达到五期,尽量避免进食植物蛋白,当然也包括红豆。