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董学勤 内分泌与代谢科 主任医师
石家庄市人民医院
好评 5.0 icon
接诊量 1.5万
同行认可 99
年度好医生
可开处方
从业30年
高性价比
服务态度好
专业有效
耐心细致
石家庄市
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语音内容:

血糖高和血脂高的人可以吃黑豆,但要注意量。

黑豆作为植物蛋白,每天的要求的豆制品的数量在没有尿蛋白的患者和没有糖尿病肾病的患者身上,每天不能超二两,这是指的所有豆制品和豆类的食品不要超二两。但不要奢求在血糖高和血脂高的人身上,奢求用黑豆来降血脂和降血糖,他是不降血脂和降血糖的,黑豆仍然属于大豆类的食品,它里边是植物蛋白。既然是植物蛋白,同时里面还有少量的碳水。所以它仍然蛋白质和碳水的同样是提供热量的,所以对血糖血脂他是不降低的,大量的吃甚至会引起血糖和血脂的升高。所以对于黑豆是可以吃,但是仍然要按照豆制品和豆类的食品每天控制量。