维生素b对身体有什么作用

维生素B族对于维护人体健康、预防及治疗多种疾病都有着重要的作用。

维生素B族包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B12、维生素B9、维生素B7等。其有很多共同特性，都是水溶性维生素、都是辅酶，需要相互协同作用，维生素B1主要维持碳水化合物的正常代谢，能增进食欲、维持神经正常活动，维生素B2参与体内生物氧化与能量生成。维生素B3参与体内脂质代谢、组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程，维生素B5在维护头发、皮肤及血液健康方面亦扮演重要角色。维生素B6帮助糖原由肝脏和肌肉中释放能量，参与烟酸的形成，维生素B12可以通过增加叶酸的利用率影响核酸和蛋白质的合成，维生素B9参与氨基酸的代谢。