三氯蔗糖糖尿病能吃吗

糖尿病人可以吃三氯蔗糖。 三氯蔗糖是一种甜味剂，具有无能量、甜度高、甜味纯正等特点，能满足糖尿病病人吃甜食的口欲而又不增加糖分摄入影响血糖控制。三氯蔗糖还对牙齿健康有益，不会引起龋齿。三氯蔗糖作为调味剂，对不好的涩味、苦味、酸味、咸味等味道有淡化或掩盖效果，对奶味、辣味有增效作用。但需要注意以下几点：第一，三氯蔗糖能消灭肠道的有益细菌，已有肠道菌群失调的病人最好不要吃。第二，三氯蔗糖会降低有些药物的功效，如影响心脏疾病的药物或致癌药物的吸收，如正在吃以上药物也不宜吃。第三，不宜烘烤，因为烘烤含有三氯蔗糖的食物会释放出一种有毒的氯丙醇物质。在避免上述不适宜的情况下，病人吃三氯蔗糖也要适量，其他制糖措施也要落实到位。