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大米含糖吗血糖高可以吃吗

2022-08-16 17人阅读
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
北京大学第一医院
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百强医院
从业39年
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北京市
大米饭不含糖,血糖高的人可以吃大米,但是需要严格的控制大米的使用量。 大米饭主要的成分是碳水化物,是人体必需的营养物质,同类的食物还有面包、粗粮和细粮,每天进食后,碳水化物应该占50%以上。血糖高的人并不是什么都不能吃了,而是要需要控制每天进食的总热量,在热量固定的前提下,还需要注意各种营养物质的均衡。除了碳水化物的摄入,还要补充一定量的蛋白质,纤维素,蔬菜等等。同时避免吃高热量的食物,多选择质量比较低,富含膳食纤维的食物。血糖高的人要根据血糖的水平、胰岛功能的状态、糖化血红蛋白的高低选择合适的降糖方案。
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