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胃癌和吃凉的有关系吗

2022-08-16 15人阅读
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张磊 肿瘤内科 主治医师
哈尔滨医科大学附属第一医院
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哈尔滨市
吃凉与胃癌并没有直接的很大的关系。 医学上被证实与胃癌比较大的直接的关系是嗜酒、抽烟,还有吃腌制,或者说受污染的食品等密切关系。长期食用熏烤盐腌食品的人群中,胃远端发病率高,与食品中的亚硝酸盐真菌毒菌、多环芳烃化合物等致癌物或者前致癌物含量高有关,而吸烟者的胃癌发病危险比较不吸烟者高50%,这些是确切的导致胃癌的诱因。但不包括吃凉的食物,当然,如果经常吃凉的食物,比如冰淇淋,容易诱发胃病,或者有时候容易导致消化不良,可以说容易导致胃肠不适的消化道疾病,但这并不能说是导致胃癌的诱因。
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