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尿酸高鸽子可以吃吗

2022-08-16 18人阅读
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
北京大学第一医院
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百强医院
从业38年
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北京市
尿酸高的人是可以吃鸽子肉,但是尽量的摄取的是炖好鸽子以后是吃鸽子肉,而避免喝鸽子汤,因为鸽子它属于中等嘌呤量,100克鸽子肉当中所含有的嘌呤大概在120毫克左右。 但是如果要炖鸽子,那么很多的嘌呤漂到了汤里面,所以对鸽子汤还是尽量避免食用,实际上,对于其他的肉类所炖的汤类也就是肉汤类,对于高嘌呤的还是要尽量的避免摄取。除了上述注意以外,高尿酸的人要避免食用动物的内脏,尤其是肝脏,比如牛肝、猪肝、鸡肝、鸭肝等等,还要避免深海的鱼类,另外,对于甜食,尤其是果糖类的一定要避免摄取,虽然是低嘌呤,但是体内耗竭ATP可以转换为ADP的过程当中是增加了尿酸的水平。同时,要注意低脂肪,低热量的摄取,多运动,多饮水,减重有利于尿酸的下降。
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
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