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馒头糖尿病患者能吃吗

2022-08-16 11人阅读
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冯涛 内分泌与代谢科 副主任医师
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馒头,糖尿病人是可以吃的。 馒头每餐建议在50克到100克左右,避免过多的摄入,馒头要根据患者的身高体重是否有肥胖以及运动量的多少来决定每餐馒头的进食量一般有50到100克左右为主,如何血糖高的人群建议自制馒头。馒头,白面中加入玉米面,荞面或者燕麦以及荞麦等食物来缓解血糖过高,做成粗细搭配的食物,过多的摄入馒头碳水化合物会导致餐后血糖明显升高,还会导致体重增加,肥胖,血脂代谢异常。过少的摄入碳水化合物又容易导致低血糖的存在,所以馒头,糖尿病人是可以适量的吃的,可以作为碳水化合物来摄入,同时如果血糖高,可以先吃蛋白质,再吃蔬菜,最后吃馒头碳水化合物,有利于血糖的管理。
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冯涛 内分泌与代谢科 副主任医师
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