鱼肉嘌呤高吗?痛风可以吃吗
2022-08-16 30人阅读
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刘衡
消化内科
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
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对于鱼类分为海水鱼以及淡水鱼,其中海水鱼含有嘌呤是非常高的,对于痛风是严格限制的。而淡水鱼含有中等量的嘌呤,痛风患者可以适当的食用。
但是,对于痛风,还是应该尽量控制鱼肉的摄入,长期大量的食用,哪怕是淡水鱼,对于病情也是不利的。除了鱼肉含有嘌呤相对比较高外,其他的食物,尤其是贝壳类的海产品、动物内脏以及肉汤含有嘌呤,同样是非常高的。另外,一定要严格的控制酒精类的饮料的摄入,包括白酒、啤酒以及红酒,对于痛风均有明显的影响。而越来越多的研究显示,高糖饮食同样会加重痛风的,所以应该控制糖分的摄入。
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