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适合糖尿病吃的主食

2022-08-16 27人阅读
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肖童 内分泌与代谢科 副主任医师
河南省胸科医院
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郑州市
适合糖尿病人吃的主食一般可以选择富含膳食纤维、微量元素等营养物质的食物,主要包括玉米、荞麦、燕麦、糙米等,进食后能够起到增强饱腹感的作用,从而达到帮助患者控制血糖水平的目的。对于糖尿病患者来说,一般的主食、米饭和馒头都是可以吃,但是要限制量。一些粗粮、玉米面这样都可以吃,含糖量低一些的,另外不能喝稀饭、粥之类的,血糖上升的速度会比较快。另外,糖尿病患者不能吃含淀粉高的食物,如土豆、地瓜、粉条。
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