尿酸高吃鸭肉有影响吗

尿酸高吃鸭肉有一定的影响。 鸭肉含有丰富的蛋白质，同时含有一定量的嘌呤。对于尿酸高的患者，要尽量少吃鸭肉或不吃鸭肉。尿酸是体内嘌呤核苷酸代谢的产物。如果是食物中的嘌呤含量过高，就不适合尿酸高的患者吃。如果吃多了以后造成尿酸水平会进一步的升高，会导致痛风发作。除了鸭肉以外，其他的鸡肉、羊肉、牛肉都含有一定嘌呤，都应该适当注意，特别是不要喝肉汤。再有动物的内脏，贝壳类的海鲜、风干的菌类、火锅的底汤以及啤酒等，都属于嘌呤含量非常高的食物。尿酸高的患者都要严格控制。