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血糖高吃啥食物降下来

2022-08-16 41人阅读
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冯涛 内分泌与代谢科 副主任医师
郑州大学第一附属医院
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百强医院
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郑州市
血糖偏高的人群,一般建议吃以下食物有利于血糖的控制,低膳食纤维含量丰富的食物,更加有利于血糖的管理和控制。膳食纤维含量丰富的食物主要包括一些粗纤维深色的蔬菜,如芹菜、韭菜、菠菜、西兰花、卷心菜、牛心菜,以及菜花和一些竹笋等食物和新鲜的菌类、魔芋、豆制品类,如红豆、黑豆、蚕豆、扁豆、芸豆,或者一些粗粮食品荞麦、燕麦、玉米、南瓜、紫薯、红薯等食物中含糖较低,同时升糖指数偏低,此类食物可以在血糖较高的人群中,也可以适量的摄入。同时,比如西红柿、胡萝卜、黄瓜等含糖极低。建议糖尿病人群每餐至少摄入约500到1000千克的深色的蔬菜,同时建议每天摄入八克以上膳食纤维含量丰富的食物,不仅有利于血糖的管理,还有利于增加胃的饱腹感和体重的控制。
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