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尿酸高能吃鹅蛋吗

2022-08-16 57人阅读
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肖童 内分泌与代谢科 副主任医师
河南省胸科医院
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郑州市
尿酸高的人可以吃鹅蛋。 鹅蛋的营养成分比较丰富,含有较多的蛋白质脂肪、维生素、微量元素等等,鹅蛋当中的蛋白质都是优质蛋白,能够较好的被机体吸收利用,鹅蛋的脂肪主要存在于蛋黄当中含有丰富的卵磷脂,对机体的生长发育有一定好处。鹅蛋是一个低嘌呤含量的食物,对于尿酸高的患者,甚至痛风急性发作期的患者是比较好的蛋白质来源,鹅蛋的脂肪含量比较高,如果过多食用鹅蛋,会增加脂肪摄入,尿酸高的患者多合并血脂代谢异常,过量使用会导致血脂水平进一步升高,对机体造成不良影响,所以尿酸高的患者可以每天进食一枚鹅蛋,不要再进食其它蛋类。
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肖童 内分泌与代谢科 副主任医师
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