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血糖高可以吃胡萝卜汁吗

2022-08-16 9人阅读
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
北京大学第一医院
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百强医院
从业39年
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血糖高的人群是可以喝胡萝卜汁。 胡萝卜汁中含有大量的膳食纤维和胡萝卜素,有利于糖尿病人群增加膳食纤维含量丰富的食物的摄入。所以胡萝卜、西红柿、黄瓜等食物,即使在血糖较高的状态下,也是可以大量的摄入。此类食物含有较为丰富的膳食纤维,有利于糖尿病人进行血糖和体重的管理,同时能够增加胃的饱腹感,延缓胃的排空,减少患者过多的进食,其它食物,同时还有利于体重的管理,改善胰岛素敏感性,由于在血糖高的人群,如一些胡萝卜汁、黄瓜汁或者番茄汁,都可以适量的摄入。替代果汁饮料,同时补充多种微量元素和维生素,血糖偏高的人群进食以上食物不会导致血糖进一步升高,而且有利于糖尿病人进行血糖的管理。
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
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