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血糖高的人吃什么米

2022-08-16 14人阅读
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
北京大学第一医院
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百强医院
从业39年
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北京市
血糖高的人吃的大米,常见的一些大米、馒头、米饭都是可以,关键是要控制每顿饭吃进去的量。 我们一般要求糖尿病患者每顿饭的主食量不要超过二两,并且建议主食量和蔬菜搭配服用两者的量各占50%的比例。这样既有助于控制主食的量,也能够延缓吃进去的碳水化合物,在胃肠道的吸收速度,从而有助于控制患者的血糖水平。血糖高的患者要避免吃一些油炸食品、动物脂肪含量比较高的食物,还有坚果类的食物等等,以及稀饭、米汤等,这些吸收比较快的食物。鼓励清淡饮食,定时定量,建议饭后进行活动,结合患者降糖药物的应用以及血糖的监测,才能够把血糖控制在理想的范围。
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