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吃粽子会升高血糖吗

2022-08-16 37人阅读
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
北京大学第一医院
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百强医院
从业38年
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北京市
吃粽子会可能导致血糖升高。 对于糖尿病患者而言,选择粽子的时候一定要慎之又慎,尽量选择那些无糖粽子。 常见的包括咸粽子和白粽子,但是即使是这些无糖的种子,存在有高血糖的患者,也应该少吃或者不吃。 粽子之所以会引起血糖升高,主要是由于种子里面含有主要成分就是糯米,它会大大的增加患者的胃肠道的负担。 相对于米饭和面条等主食在胃肠道内停留的时间会很久,就可能会导致肠道对营养物质吸收过程延长,从而极易引起血糖的波动。 糖尿病,心血管疾病的患者最好不吃或少吃粽子,否则有可能会造成病情的加重,导致更加严重的血糖波动的后果。
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
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