外伤术后病人吃什么营养恢复快

外伤术后的病人可以多进食一些高营养、高蛋白、易消化吸收的食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾等，这些食物含有丰富的蛋白质，有利于肌体组织的恢复，有利于术后病人的康复。 多进食一些新鲜的蔬菜水果有利于补充机体所需的维生素，利于组织的恢复。另外少进食太过油腻、太过辛辣刺激的食物，以免引起消化吸收不良延迟愈合。不要抽烟，尽量少饮酒，因为这些可能会影响局部的血供，延迟愈合。术后的病人，一般建议多休息，保证充足的睡眠，合理的饮食都有利于术后康复。