痛风的人可以吃黄豆吗

痛风的病人建议适量吃黄豆。 痛风是由嘌呤代谢紊乱引起的，对于痛风的患者，需要降低血尿酸水平，以减少痛风发作的次数。所以痛风患者需要少吃高嘌呤食物如贝壳类海鲜、肉类等，多吃低嘌呤食物如新鲜蔬菜、水果等。黄豆属于含中等嘌呤类食物，每100克黄豆嘌呤含量大约为166毫克。因此痛风病人建议适量吃黄豆。